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CONFRARIA DO BACALHAU NA ÁGUAS DA RIA

Confraria Gastronómica do Bacalhau reúne ao sabor das águas da Ria

Decorreu no passado dia 29 a reunião mensal da n/ Confraria tendo sido realizada a bordo da embarcação Canal Central que teve como Timoneiro, Alfredo e Marinheiro, João Pires.

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 A equipa responsável pela recepção, estava de cialis canada online pharmacy tal maneira eficiente, que permitiu mesmo contemplar alguns dos “transeuntes” com uma pequena prova de champanhe.

 

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Presentes 18 Confrades, tendo faltado seis por motivos vários, e como convidados: Victor Lourenço Marques, Confrade da Confraria S. Gonçalo e ilustre cantor da n/ praça, Juan Carlos médico oncológico do Hospital de Aveiro, Célia Pinho, Consultora de decoração e grande gastrónoma da Gafanha da Nazaré, João Paulo Rocha veterinário e Paulo Mónica Secretário Geral da Associação do Industriais do Bacalhau. Presente também o famoso Martins dos Leitões de Arcos – Anadia e o não menos famoso Anthony Ribau.

 

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E á hora certa, 19.30, zarpamos com direcção a uma das maravilhas do Mundo – a Ria.

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Mas como vivemos num país em que tudo é feito de improviso, eis que somos barrados nas comportas cerca de 3/4 hora devido ao encravamento do hidráulico já que, segundo um dos nossos técnicos, o problema foi a falta de xenical without prescription óleo – Portugal no seu melhor !!!!!!!!!!

 

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E após os n/ convidados, Veterinário e Cantor, superiormente orientados pelo Confrade Miguel Monteiro, (solenemente trajado de avental) terem solucionado o problema (!) lá vamos ao sabor da Ria, sempre acompanhados por uma ementa de tirar o chapéu: Santola, camarão, com o apoio da Gel Vigo (e viva a Telefónica!) cozinhados pelo Confrade Hugo Coelho, dois Leitões que tiveram o patrocínio do Martins dos Leitões, que ao “vivo” fez uma demonstração como se deve cortar os ditos, Feijoada de Boininhas, (servida com a casca da santola ) apoio de Rui Costa & Sousa e cozinhada pela sua “Chefe de Cozinha”, Isabel Santos e, Bacalhau Desfiado com o patrocínio da empresa António Ribau. O Vinho foi Reserva do Curral da Burra do Dão, o Espumante Pinho Leão da Bairrada, as padas de Vale de viagra cheapest price generic Ílhavo e a água, da nova empresa, Águas da Região de Aveiro .

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Após a apresentação dos convidados, o Grão Mestre congratulou-se pela magnifica organização desta reunião/jantar, lembrando que a Confraria hoje além de já ser reconhecida pela sua importância não só na divulgação do Fiel Amigo mas também da história do que foi a pesca do bacalhau (ver o n/ site), é uma Confraria, talvez única no mundo já que todos os meses consegue reunir a maioria dos seus elementos sempre em grande espírito de alegria e solidariedade entre todos os Confrades, como tem demonstrada ao longo de 11 anos.

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A 1ª. etapa foi S. Jacinto onde visitamos o café Terminal e onde fomos servidos de forma condigna ! Já o Sol se deitava quando nos dirigimos  à Freguesia de Vera Cruz/Aveiro e foi aí que tudo recomeçou, poesia a cargo do Confrade Poeta Cachim, baladas pelo Confrade Victor, lembranças do n/ Padrinho e Confrade de S. Gonçalo, Carlos Souto e já atracados em Aveiro lá nos despedimos da Ria com a voz já gasta mas ainda melodiosa do n/ Confrade Violas, e dos acordes da guitarra do n/ Grão e do Confrade Vítor Lourenço Marques.

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Noite memorável que fica registada com letras de ouro na n/ história – Ivo, Rui Costa, Tony Ribau, Rufino Filipe, João Madalena, Hélder Viana, Zé Paulo, Violas, Cachim,Manuel de propecia for sale Eirol, Agostinho Felizardo, Jaime, Fernando Vaz, Fernando Conde, Luís Leitão, Hugo Coelho, Miguel Monteiro e Carlos Duarte.
 
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